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『銀八堂』というと何か格式、伝統のある老舗のように聞こえますが、
「銀八」と言うのが２００２年趣味で始めたシルバーアクセサリー（銀細工）仲間からの呼び名であり、
「堂」はそのシルバーアクセサリーを２００４年、２００５年に大阪千里阪急百貨店のアクセサリー展、
梅田阪神百貨店の手作り作品展に仲間と共同で出品する折に“お店らしくなるように”と付けた
単純なものなのです。
それが私の手作り、こだわりの第一歩で、愛着ある名前『銀八堂』をブランドネームとしました。


現在は手網焙煎珈琲でも銀八堂をブランドネームにしています。

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